Ini dia menu sarapan sehat khas Bogor. Bahan-bahannya unik, metode memasak, dan rasanya sulit untuk dilupakan. Penasaran bagaimana cara membuat toge goreng ? Baca sampai selesai.
Kandungan vitamin yang terkandung dalam tauge memang begitu besar dan memiliki banyak kandungan baik di dalamnya. Kandungan vitamin terbesar dalam tauge itu sendiri adalah vitamin E. Kandungan vitamin E dalam tauge yang Anda konsumsi akan menjadi antioksidan alami yang berfungsi lebih banyak dalam regenerasi sel-sel tubuh baru. Salah satu hal yang cukup baik adalah bagi wanita yang sedang memasuki tahap menepouse. Pada fase ini, wanita biasanya membutuhkan hormon yang cukup besar untuk membantu tulang agar tetap terjaga. sehingga kepadatan dan kerapuhan tulang tetap terjaga.
Cara Membuat Sambal Toge Goreng
Bahan dasar toge goreng Betawi
15 gram Bawang Putih, haluskan
300 mililiter air
1/2 sendok teh Garam
5 cabai merah, haluskan
2 cabai rawit, haluskan
1/4 sdt. Gula
30 mililiter Kecap Manis Indofood
15 mililiter Minyak Kedelai
25 gram bawang merah, haluskan
10 lokio, potong 3 cm
60 gram Tauco
100 gram tauge, rebus selama 1 menit dan tiriskan
100 gram Mie Basah, tuangkan air panas dan tiriskan
Petunjuk cara membuat toge goreng
Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Tambahkan oncom dan taoco manis, aduk rata. Tambahkan kecap manis, air, garam, dan gula. Cicipi rasanya. Masak sampai mendidih. Angkat. Tata lontong, tauge, tahu, dan mie. Siram dengan saus taoco, taburi dengan daun bawang. Sajikan.
Bagaimana? Sudah membangkitkan nafsu makan? Bagi Anda yang merasa tertarik dan ingin mencicipi hidangan ini, maka Anda dapat memasak dan mengolahnya sendiri di rumah, tetapi jangan lupa untuk membagikannya dengan teman-teman di media sosial.
Tag :
Tak Berkategori
