Buat Sobat yang ingin berbisnis kedai kopi, salah satu kedai kopiyang membuka franchise adalah Kopi Lain Hati. Nah untuk mengajukan kerjasama tersebut, Sobat harus membuat proposal franchise Kopi Lain Hati terlebih dahulu.
Kopi Lain Hati adalah bisnis minuman kekinian yang didirikan oleh artis papan atas Indonesia, Ririn Ekawati. Lain Hati didirikan pada tahun 2018 dan saat ini memiliki hampir 500 outlet di seluruh Indonesia. Perkembangan yang pesat ini menunjukkan betapa menjanjikannya bisnis franchise ini.
Salah satu ciri khas kopi kekinian ini terletak pada konsep produk yang dipasarkan. Memiliki nama 'Lain Hati', menu Kopi Lain Hati menggunakan nama-nama yang berkaitan dengan hubungan antar anak muda.
Contohnya es Kopi Lain Hati, es kopi Gemas, es kopi valakor, es kopi Ketus, es kopi Cemburu, es Sakit Hati, es susu Kenyal, es Lekat, es Cuek.
Di antara menu-menu di atas, Kopi Lain Hati juga memiliki tiga menu kopi andalan, yaitu es kopi Duda Keren, es kopi Baper, dan es kopi Advokat.
Dengan teknik pemasaran yang masif di media sosial dengan mengusung nama artis Ririn Ekawati, dalam waktu singkat franchise kopi ini sangat digemari kalangan remaja dan dewasa.
Kopi Lain Hati merupakan kopi yang sudah terkenal di Indonesia dan sudah tidak asing lagi bagi masyarakat, dengan mematok harga yang terjangkau untuk Sobat para millennials. Kopi Lain Hati kini telah memiliki lebih dari 500 cabang di lebih dari 95 kota.
Kopi Lain Hati juga pernah berkolaborasi dengan artis-artis ternama. Oleh karena itu, Sobat tidak perlu berpikir untuk membangun atau memasarkan sebuah brand karena sudah terkenal. Untuk paket franchise Kopi Lain Hati, kamu perlu membayar biaya sebesar Rp 75 juta.
Biaya tersebut sudah termasuk lisensi penggunaan merk Lain Hati selama 3 tahun, berbagai alat untuk memproduksi kopi seperti grinder, timbangan, rok presso, sealer cup, gelas takar, kompor listrik, shaker, blender, teko termometer, jug stainless susu, 3 seragam karyawan, media promosi berupa file desain (menu, banner, flyer), buku pelatihan dan SOP, standar desain dari Kopi Lain Hati dan sistem POS kasir selama 1 tahun.
Namun, perlu diketahui bahwa Sobat harus membayar biaya royalti sebesar Rp 1,5 juta setiap bulannya. Paket juga belum termasuk cash register, bahan baku, freezer, chiller, dan sistem SOP selama 3 tahun.
Dalam pengembangan gerai, mitra dipersilakan untuk melakukan renovasi secara mandiri dengan ketentuan gerai yang telah ditentukan oleh pengembang. Persyaratan standar bilik cukup mudah yaitu memiliki luas outlet minimal 3x2,5 m2, memiliki saluran air kotor dan bersih, serta dilengkapi dengan daya listrik minimal 3200W atau 16A.
Tahapan Franchise Kopi Lain Hati
Untuk tahapan proses franchise Lain Hati Coffee, detailnya sebagai berikut.
Proses Pengajuan Lokasi
Untuk mengajukan kerjasama, Anda sebagai calon mitra harus terlebih dahulu mengajukan referensi lokasi. Pengembang harus memastikan terlebih dahulu lokasinya strategis dan tidak berdekatan dengan gerai lain. Jika sudah disetujui, maka Anda bisa melanjutkan ke tahap selanjutnya.
Perjanjian kontrak
Berbeda dengan franchise lainnya, yang umumnya melakukan penandatanganan kontrak setelah proses renovasi toko dilakukan. Kopi Lain Hati menandatangani kontrak dengan mitra setelah proses persetujuan lokasi selesai.
Pembayaran
Pada tahap ini, mitra melakukan pembayaran kepada pengembang.
Persiapan Toko
Setelah pembayaran kemitraan, mitra diberikan waktu dua minggu untuk merenovasi gerai. Mitra memiliki keleluasaan untuk melakukan renovasi selama memenuhi standar gerai Lain Hati Coffee.
Pengiriman Bahan Baku
Jika gerai sudah siap, mitra akan menerima fasilitas yang disepakati berupa fasilitas di atas. Proses pengiriman ini memiliki estimasi waktu satu minggu setelah masa renovasi selesai.
Pelatihan
Sebelum toko benar-benar dibuka, karyawan akan diberikan pelatihan terlebih dahulu terkait proses operasional dan formula menu.
Pembekalan ini sangat penting sebagai acuan kualitas produk sesuai dengan modul Standard Operational Employee (SOP).
Pembukaan Toko
Setelah prosedur di atas dilalui, maka pembukaan toko akan dilakukan.
Profit Franchise Kopi Lain Hati
Untuk biaya profit dan break even point (BEP), ini tergantung dengan penjualan cup setiap hari. Kopi Hati Lainnya sendiri menghitung berdasarkan kategori rendah, sedang, dan tinggi dalam waktu 30 hari.
Jika dirinci, itu adalah sebagai berikut.
Kategori Rendah
- Rata-rata penjualan per hari (cup): 70
- Rata-rata nominal per transaksi per hari: Rp20.000
- Laba bersih: Rp9,31 juta
- BEP : 9 bulan
Kategori Sedang
- Rata-rata penjualan per hari (cup ): 100
- Rata-rata nominal per transaksi per hari : Rp 20.000
- Laba bersih : Rp 20,65 juta
- BEP : 5 bulan
Kategori Tinggi
- Rata-rata penjualan per hari (cup): 150
- Rata-rata nominal per transaksi per hari: Rp 20.000
- Laba bersih: Rp 39,55 juta
- BEP: 3 bulan
Untuk Lokasinya, Sobat bisa membuka Kopi Lain Hati, baik di tempat ramai maupun di pinggir jalan. Untuk keramaian, lokasi yang bisa Sobat gunakan adalah mall, bandara dan stasiun. Setiap lokasi juga memiliki kelemahan.
Jika Sobat memilih lokasi yang ramai, maka Sobat harus membayar biaya sewa secara langsung. Namun, di sisi jalan, Sobat akan mendapatkan lebih sedikit pelanggan dari pejalan kaki.
https://www.finansialku.com/franchise-kopi-lain-hati/, https://entrepreneur.bisnis.com/read/20210920/263/1444396/mau-franchise-kopi-lain-hati-berikut-biaya-dan-persyaratannya
